Acasă / Liceal / Clasa a X-a / Discipline tehnice și profesionale / Ghidează un studiu de caz – alegerea unui utilaj

Nr. RED

UCB0244

Denumire RED

Ghidează un studiu de caz – alegerea unui utilaj

Nume autor

Crăc Elena-Adriana

Unitatea de învățământ

Colegiul Tehnic „General Gheorghe Magheru” Tg-Jiu

Nivel de învățământ

Liceal

Clasa

Clasa a X-a

Disciplină

Tehnice/ Operații și utilaje în industria alimentară

Descriere RED

Resursa educațională digitală „Ghidează un studiu de caz – alegerea unui utilaj” propune un exercițiu interactiv despre ghidează un studiu de caz – alegerea unui utilaj, pentru clasa a x-a, la disciplina/aria Tehnice/ Operații și utilaje în industria alimentară. Elevii exersează identificarea aparatelor, utilajelor și operațiilor tehnologice specifice industriei alimentare, prin sarcini interactive adecvate nivelului liceal.

Competențe specifice

Identificarea ustensilelor, aparatelor, utilajelor și operațiilor tehnologice; Aplicarea procedurilor de analiză și prelucrare specifice produselor alimentare; Respectarea normelor de igienă, calitate și securitate în laborator/producție

Cuvinte-cheie

ghidează un studiu de caz – alegerea unui utilaj, tehnice/ operații și utilaje în industria alimentară, clasa a x-a, industrie alimentară, laborator, calitate, ghideaza, studiu, caz